Dieta de Dyukan. Etapas, menú.

La nutrición dietética adecuada de Dukan se basa en el uso de alimentos con un pequeño contenido de carbohidratos. La metodología de esta dieta también es seguirla durante varios meses, pero si es necesario, sus postulaciones pueden tomarse como la dieta principal. P. Dukan, autor de los diecinueve libros, quitó los parámetros de peso ideal y describió sus resultados. El libro más reciente "I Not Listing" fue reconocido en gran medida entre las personas con sobrepeso. Esto se publicó en 2011, el libro ha sido traducido a varios idiomas, es más popular en diferentes países, y este año es muy demanda. El Dr. Dukan Bestsellere está obteniendo más y más fanáticos todos los días.

Pierre Ducan

La metodología de la pérdida de peso recomendada por el dietista se basa en la nutrición de la proteína, no limita las dosis y no carga el contenido de calorías. El método se basa en dos grandes grupos de productos, uno es productos de proteínas animales y el segundo es vegetal. Según el autor, estos dos tipos de productos se basaron históricamente durante casi cincuenta milenios de nutrición humana. Este tipo de nutrición almacena nuestra memoria genética. Con esta combinación de productos, una persona desarrollada. Por lo tanto, el sistema digestivo se adapta principalmente a la categoría de alimentos. Pierre Ducan cree que dos productos de alta calorías, azúcar y grasa, han causado un gran daño a la humanidad. Hasta que las personas usaban tanta grasa y dulces, la carne extraída de los animales salvajes no contenía mucha grasa, y los dulces estaban presentes en forma de fruta y miel. La dieta del hombre moderno está superpoblado de alimentos grasos y dulces.

En sus comentarios sobre metodología de energía, Ducan escribe que en el campo de la dieta saludable, muchos expertos insisten en la instalación obligatoria de cereales y productos que contienen almidón en la dieta. Sin negar la utilidad de tales productos, está convencido de que durante las etapas iniciales de pérdida de peso, cuando la pérdida de peso principal está en progreso, tales productos ralentizan el proceso. El nutricionista ha dado la sobredosis muy precisamente, diciendo: "... sin saber, puedo decir que su libra extra no es por la cantidad que ha absorbido debido a la saturación, a saber, el excedente que come para darse alegría o deshacerse del estrés ...". La pérdida de peso de Ducan probablemente será atractiva para aquellos que no se niegan con placeres culinarios.

Una gran selección de pescado marino: Dorada, Hek, Halt, Cod, Sida, Picks, Burbot, Putting, Makel, Louunder, Sea SOS, Herring, Kefal, Sturgeon, Sardinia, Pike, Spy, Trout, Tunal, Salmon, Salmon, Fraud, Fraud, Fraud, Oys Cancer, Trumpets, Flags, Corce, Hedgehogs y SECHOPS y SECHOPS y SECHOPS, CARATOS, CARATOS, CARATOS. Una gran selección de carne de aves de corral: pavo, pollo, cesard, gallo joven, codorniz, avestruz, hígado de pollo, etc. Dos tipos: pollo y codorniz. Dairy products have zero percent fat: kefir, non -sweetened yogurt, cottage cheese and cheese, etc. About thirty vegetables: zucchini, cabbage, cucumber, eggplant, carrots, beets, celery, pumpkin, peppers, row, row, row, row, row, row, row, row, row, row, row, row, row, row, row, row, row, row Row, row, row, row, row, row, fila, fila, fila, fila, fila, fila, fila, fila, fila, fila, fila, fila, fila, fila, fila, fila, fila, fila. Sal, tipo, acelera, acedera, lados, espárragos, cebollas, personas, tomates, etc., así como todos y hongos. Todo tipo de verde sin restricciones.

productos

Antes de comenzar la dieta de Ducan, debe conocer el peso óptimo por el que debe esforzarse. Esto se puede hacer utilizando los servicios que son fáciles de encontrar en Internet. Puede presentar todos los parámetros requeridos (peso actual, deseado, pérdida de peso, altura, etc. experimentos) y obtener el peso perfecto. Como puede ver, todo es individual. Además, obtienes una "regla" que promueve el monitoreo dietético: cada etapa se calcula con la duración y la pérdida de la pérdida de peso. La nutrición dietética adecuada de Dukan se basa en el uso de alimentos con un pequeño contenido de carbohidratos.

Teniendo en cuenta la metodología de esta dieta, es posible seguirla durante varios meses, pero si es necesario, sus postulaciones pueden tomarse como el sistema principal de sus vidas. El autor ha dividido tradicionalmente su sistema de energía en 4 etapas. Cada sección tiene sus propias reglas. Pero todas las secciones, como la dieta completa de Ducan, tienen puntos más comunes:

  • "¡Come, cuánto quieres y cuándo quieres!" - No hay piezas estrictas ni tiempo para comer;
  • Se deben tomar más de 1,5 litros de líquido durante la dieta completa de Dukan;
  • Comer avena salvado diariamente (varias cantidades);
  • todos los días con esfuerzo físico, al menos cargando;
  • Camine todos los días y más de 20 minutos en la primera etapa durante más de 30 minutos, en la segunda y tercera etapas).

Etapa 1 del "ataque" de la dieta de Dukan

Ducan

Perder peso en la primera etapa es de 2-6 kg. Durante este período, el proceso de dividir el tejido adiposo está en el cuerpo. En esta etapa, es posible una ligera sensación de debilidad, incomodidad, y los signos laterales como la boca seca y posiblemente un ligero olor no lo molestan, sino por el contrario, diseñar los procesos y elegir la dieta de Dukan correctamente. La duración de este período depende mucho y, por lo tanto, se selecciona por separado. Tiene en cuenta el peso existente y el peso corporal deseado después de transferir el proceso nutricional adecuado. El cálculo es muy simple:

  • El período es de 3-5 días, sobrepeso 10-20 kg;
  • 20-30 kg con masa excesiva este período 5-7 días;
  • Por más de 30 kg de peso corporal: este período será de 5 a 10 días.

Pero generalmente la primera etapa no dura más de 10 días. En la dieta, solo se administran alimentos proteicos en las primeras etapas de la metodología de pérdida de peso. Durante la fase de "ataque", un nutricionista recomienda que tome proteínas en forma de pavo o pollo (pero necesariamente eliminó la piel antes), pantorrilla, jamón magro, una amplia gama de pescado marino (cualquier forma preparada: al vapor, cocinado, parrilla) y mariscos. No está prohibido en la dieta de Ducan, los huevos de gallina, los productos lácteos (bajo grasiento), usando varias especias, especias, vinagre, ajo y cebolla. El requisito previo para la metodología de Dukan es el suplemento diario de alimentos para el contenido de carne de una cucharada de carne. Se puede usar en cocción y sal, pero en pequeñas cantidades. Durante todo el período de la dieta de Ducan, los productos, como el azúcar y sus derivados, deben excluirse categóricamente (en casos extremos, los sustitutos deben usarse).

Carne y vegetales

Menú aproximado de la sección "Ataque" de la dieta de Dyukan

Desayuno: café natural o té verde con sustituto de azúcar, huevo cocido cocido y pechuga de pavo.

Almuerzo: mostaza de salmón a la parrilla, requesón, Galet Ducan.

Cena: piernas al vapor de pollo con hierbas picantes, yogurt.

Etapa 2 de la dieta de Dukan- "Cruise"

Como en el primer período, la duración de esta sección se separa por separado. La duración de la dieta depende directamente de la velocidad del metabolismo y la velocidad para alcanzar el peso deseado. En la segunda fase de la dieta Ducan, la dieta contiene prácticamente dos tipos de dietas: una proteína y la otra vegetales. Se alternan en la fase, que se forma dependiendo del número de kilogramos salientes:

  • Si el peso descartado es inferior a 10 kg, esta debería ser la alternancia de "proteínas de proteínas" y "verduras" cada dos días (alternancia tres días después);
  • Si se planea planificar más de 10 kg de peso, la alternancia de "proteínas de proteínas" y "verduras" debe realizarse en un sistema de 5/5 días.

Durante este período, la dieta de Ducan debe usar 2 cucharadas de límite de avena todos los días. De hecho, en la segunda etapa, se pueden comer varias verduras (excepto el contenido de almidón: estos son guisantes y varios frijoles, aguacate, papas, lentejas). Deje que las verduras crudas coman y cocinen y hornee. Está estrictamente prohibido usar arroz y otros cereales: contienen una gran cantidad de almidón.

crepe

Menú aproximado de la sección de "crucero" de la dieta de Dyukan

Desayuno: salvado de panqueques con kéfir, té de hierbas o café natural.

Almuerzo: pimienta de peluche con verduras (¡sin cereales!), Cazuela de cabaña.

Cena: conejo horneado con verduras, salvado de hornear.

No está prohibido diversificar los alimentos en la segunda fase de la dieta de Ducan, utilizando varias especias y especias, pimienta picante, ajo, adjiki, productos lácteos (incluida la leche) y el ketchup y el almidón (1 cucharada), el vino blanco o tinto (3 calles). Pero aquí debe tenerse en cuenta que puede consumir hasta dos productos diariamente de la lista anterior.

Sección 3 de la dieta de Ducan: "Consolidación"

Se registra esta sección de la dieta de Ducan. En este momento, como resultado de los resultados logrados, la recuperación del libra extra se registra en las secciones anteriores. Y aquí la duración de la sección depende del grado de pérdida de peso. Se utiliza el esquema de cálculo: esta sección debe fijarse diez días en el kilogramo perdido durante la dieta. Como señalamos anteriormente, el sistema de energía Ducan se reconoce como profesionales dietéticos. Esto está particularmente bien manifestado en la tercera fase, en la que la "consolidación" es bastante diversa: se pueden usar todos los productos indicados en la primera etapa, vegetales descritos en la segunda etapa, cada día en algunas frutas (exclusión de uvas, cerezas y plátanos), pan (no más), queso (40 gramos), pasta - 1 tiempo en 3 días). Durante este período, la apuesta diaria de salvado de avena continúa, pero aumentó a 2.5 cucharadas. Durante el período de "consolidación", se permiten las "vacaciones llamadas" para el alma ", es decir, puede comer todo lo que desee, y el estómago, pero dos veces por semana, dos veces por 1 comida.

Menú aproximado de la sección "Consolidación" de Ducan Ducan

Desayuno: filete de carne frita, ensalada de vegetales 2.5 cucharadas. Chanks Dandruff, café natural.

Almuerzo: champiñones, ensalada de mariscos, toronja.

Cena: arroz "salvaje" en verduras, en papel de Dorada, té verde frito.

Etapa 4 de la dieta de Dukan "Estabilización"

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En esta etapa, se deben observar estrictamente dos reglas:

  • Recepción diaria de 3 cucharadas de avena;
  • Conducir el "día de proteínas puras" al menos una vez a la semana.

En el momento de la "estabilización", todas las demás reglas de dieta no limitan ni descargan el uso de varios alimentos.

Menú aproximado para "estabilizar" la dieta de Dyukan

Desayuno: pechugas de pavo asadas con verduras, ensalada de frutas, café.

Almuerzo: pescado apilado, "jardín" de verduras, sopa de soja.

Cena: yogurt de requesón, cualquier frutas, té de hierbas, avena.

El cumplimiento de la metodología dietética debe seguirse durante varios meses, pero si es necesario, sus postulaciones pueden tomarse como el sistema principal de sus vidas. La dieta Ducan es diversa, fácil de usar y el cuerpo es aceptable. Además, se puede esperar que la adherencia a la dieta no solo limpie el cuerpo sino también que limpie el cuerpo y el estándar de varios trastornos metabólicos. Los expertos señalan la alta eficiencia de la dieta de Ducan, el enfoque correcto para el sistema de energía y el peso semanal de la semana puede alcanzar 3-5 kg. Pero este resultado solo es posible con la implementación completa y clara de todas las reglas de la metodología en las cuatro etapas. Cabe señalar que la dieta de Ducan, como todos los sistemas de pérdida de peso, tiene ventajas y desventajas.

Dietas de Duke:

  • La dieta de Dukan se basa en productos naturales, por lo que puede llamar a la dieta con confianza segura;
  • la gran eficiencia de la dieta, incluso al rechazar otra dieta del cuerpo;
  • El ingrediente emocional positivo: la dieta está respaldada por una excelente motivación: el sobrepeso desaparece de los primeros días;
  • La dieta de Ducan no es una dieta agresiva y ligera, es muy adecuada para que los amantes coman suavemente;
  • Las restricciones dietéticas no se introducen tanto de forma temporal (casi siempre permitido) como para el indicador cuantitativo;
  • La simplicidad de la dieta le permite observar sus normas en todas partes: en el trabajo, en casa y de vacaciones.
  • Las desventajas de la dieta de Ducan:
Pavo
  • La nutrición de la dieta de Ducan se forma en el cuerpo. Los cuerpos de cetonas ayudan a reducir el deseo de comer, que es un momento positivo, pero pueden causar una alta fatiga en los primeros días de la dieta;
  • El método de dieta del Ducan no está lo suficientemente equilibrado, ya que esto puede carecer de las diversas vitaminas y elementos traza que deben proporcionarse y aceptarse en forma de complejos de vitaminas en primer ministro;
  • Debido a que la dieta de la dieta de Ducan muestra una falta de grasas significativas, los expertos dietistas recomiendan consumir una pequeña cantidad de grasa vegetal.
  • Las desventajas de Ducan también incluyen el hecho de que es necesario mantenerla en la cocina continua de los alimentos, que no siempre es adecuado para aquellos a quienes realmente no les gusta esta actividad.